Úžasný recept, kterému neodoláte a hlavně je jednoduchý na přípravu!

Název suroviny Množství
HRAŠKA 100 g
Brambory 1300 g
Rajčata 250 g
Cibule (pór) 250 g
Voda 500 ml
Sůl 5 g
Olej 25 g
MAHÁ koření 5 g
Česnek 10 g
Paprika sladká 10 g
Kurkuma 1 g
Smetana / Mléko / Sojové mléko 100 ml

 

Postup pro přípravu

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli (pór) dozlatova. Pak přidáme třený česnek, MAHÁ koření, sladkou papriku a krátce orestujeme. Zalijeme vodou, přidáme HRAŠKU, sůl, smetanu a dobře promícháme. Na plech naklademe na plátky nakrájené brambory a zalijeme připravenou omáčkou. Vložíme do předehřáté trouby na 160 – 180 °C a pečeme, až jsou brambory měkké.
Hotový pokrm poklademe na plátky nakrájenými rajčaty a v troubě krátce zapečeme.

Podáváme

Na talíři posypeme drobně nakrájenou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem a jogurtovým dresinkem.

Doporučení

MAHÁ koření v receptu vytvoří dobrou chuť a podpoří dobré trávení jídla.

Alergeny

Hořčičné semínko, mléko / smetana / sójové mléko.

 

Kategorie: Recepty na slano

TOPlist

Dobrý den