Lahodné palačinky s Hraškou Vanilkou a tvarohovou náplní či džemem a šlehačkou. Nový chutný recept jistě potěší celou vaši rodinu touto nádhernou podívanou.

 

Ingredience:

hladká mouka      150 g
Hraška Vanilka 50 g
mléko 300 ml
vanilkový cukr 1 ks
špetka soli  

 

Náplně:

 

  • Tvarohová náplň
tvaroh 250 g
smetana 2 lžíce
cukr 2 lžíce
vanilkový cukr 1 ks
rozinky 50 g
citronova kůra     

 

  • Džem a šlehačka

 

Pracovní postup:

  1. Všechny suroviny dobře našleháme a těsto necháme 20 minut odpočinout.
  2. Palačinky smažíme zvolna na pánvi lehce potřené tukem.
  3. Hotové palačinky potřeme náplní a stočíme.

 

Poznámka:

Množství mléka na přípravu těsta je pouze orientační a mění se s kvalitou použitých surovin. Hustota těsta má být taková, aby se snadno roztékalo při otáčení pánve.

Hrašku Vanilka můžeme používat i při přípravě palačinek z bezlepkových mouk, kde skvěle dokáže těsto pojit.

 

 
Kategorie: Recepty na sladko

TOPlist

Dobrý den