Recepty

Recepty

Květák a brokolice v Hrašce

Obalený květák v trojobalu je oblíbeným pokrmem, snad každé rodiny. Květák či brokolice obalená v těstíčku z Hrašky na obalování se však díky senzoricky velmi atraktivní chuti stane rodinnou událostí a které ze všech řízků zmizí zaručeně nejrychleji ze stolu.

Celý článek...

Cibulové kroužky v Hrašce

Cibulové kroužky v jemně pikantním těstíčku, kde se lahodně snoubí chuť  lehce pálivého a zároveň chuťově bohatého těstíčka s nasládlou chutí cibule. Tento recept využívá kvalitních obalovacích vlastností Hrašky na obalování, která na jednotlivých kroužcích skvěle drží.

Celý článek...

Palačinky

Lahodné palačinky s Hraškou Vanilkou a tvarohovou náplní či džemem a šlehačkou. Nový chutný recept jistě potěší celou vaši rodinu touto nádhernou podívanou.

Celý článek...

Vánočka

Staročeskou vánočku vlačnou a nadýchanou můžeme připravit i bez použití vajec při zachování senzorických vlastností tradičního receptu a to díky použití kvalitní náhrady vajec Hrašky Vanilky. Obohatíte tak jednoduše a chutně svůj jídelníček.

Celý článek...

Koláčky

Recept na koláčky s Hraškou Vanilkou Vám nabízí postup na upečení lahodné sladkosti, ale zároveň získáte i tipy na 5 variant náplní koláčků.

Celý článek...

Bramboráčky s Hraškou

54

Bramboráky, nebo lidově v Jižních Čechách "Cmunda" je pokrm, který je našich krajinách velmi oblíben. S hraškou jej můžeme připravit ještě chutněji a zdravěji a to pomocí následujícího receptu.

Celý článek...

Náhrada vajec pro lečo

2044_0P

 pro mozeček, lečo, špenát apod.

  • Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném plameni, až vznikne kaše
  • přidáme uvařený květák nebo podušené papriky a rajčata nebo mražený špenát
  • promícháme a podle potřeby povaříme a dochutíme
  • chutnější je, když Hrašku povaříme s osmahnutou cibulkou a Mahá kořením

Náhrada vajec v karbanátcích

 2005_4P

Náhrada vajec v karbanátcích

zeleninových, sýrových apod. (4 porce)

  • smícháme 250 g Hrašky s 300 g nastrouhané zeleniny a podle potřeby přidáme vodu
  • z těsta tvarujeme karbanátky (můžeme obalit ve strouhance)
  • karbanátky smažíme v horkém oleji či pečeme na plechu v troubě

Zahušťování polévek

2041_0P

zeleninové, bramborové, gulášové aj.

(4 porce)

  • vrchovatou polévkovou lžíci Hrašky (30 g) nasypeme do 1,5 litru vlažné polévky a zamícháme
  • vaříme cca 20 minut

Dresinky

2001_0P

s jogurtem, kyselou smetanou

(1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody)

  • základ dresinku připravíme jako u pomazánky. Použijeme však na 5 g Hrašky na 25 ml vody.
  • po vychladnutí našleháme s jogurtem, nebo kyselou smetanou
  • dochutíme nakrájenou cibulí, kyselou okurkou a přidáme kopr, bylinky, česnek apod.  
              

Cuketa obalená v Hrašce

Vyzkoušejte nyní, v době letní zeleniny vaši cuketu ze zahrádky lahodně místo trojobalu v těstíčku z Hrašky na obalování, které přidá vaší cuketě či dýni na chuti.

Celý článek...

Ovoce v těstíčku

Je vaší oblíbenou sladkostí tradiční pochoutka ovoce v županu? Pokud ano, tak určitě tento recept stojí za vyzkoušenou, namísto klasického tzv. županu je tu chutně využita Hraška Vanilka a její skvělé vlastnosti obalit jednoduše cokoliv.

Celý článek...

Věnec s trojí nádivkou

Věnec s trojí nádivkou a Hraškou Vanilkou je originálním a receptem na přípravu sladkéo dezertu, na kterém si každý najde to, co má nejraději.

Celý článek...

Figurky z vánočkového těsta

Recept na figurky z vánočkového těsta s Hraškou Vanilka je originálním receptem na chutné sladké pečivo z vánočkového těsta, v tomto receptu může kuchař využít svoji neomezenou představivost a vytvořit různé tvary nejen v podobě figur jak je v tomto receptu prezentováno. Lze skvěle využít jako zábavu s dětmi a podpořit tak dětskou tvořivost.

Celý článek...

Bramborové plátky v Hrašce

533

Plátky syrových brambor osmažené v těstíčku z Hrašky jsou jednoduchým a chutným pokrmem. Brambory můžeme podávat jednak se špenátem či s dušenou kapustou nebo jinou zeleninou. Pochoutkou jsou smažené brambory s pikantním dresinkem a zeleninovým salátem.

Celý článek...

Boršc zahuštěný Hraškou

Boršč je nejoblíbenější ruská polévka a připravuje se na vícero způsobů. Boršč zahuštěný Hraškou je výživná přesnídávková polévka. Maso v polévce můžeme nahradit Klaso klobásou nebo uzeným tofu nakrájeným na kostičky.

Celý článek...

Náhrada vajec při zapékání

 2003_0P

těstovin, brambor, zeleniny apod.

  • Hrašku rozmícháme ve vodě, osolíme a povaříme 20 minut na mírném plameni, až vznikne hustá bešamelová omáčka
  • můžeme dochutit muškátovým oříškem, oregánem apod.
  • vzniklou omáčkou přelijeme zapékané jídlo a ještě dopečeme v troubě

Náhrada vajec ve slaných těstech

2007_0P

Náhrada vajec ve slaných těstech

(cca 30 g za jedno vejce = asi 1 polévková lžíce)

  • Hrašku smícháme s moukou a těsto dále zpracováváme, jak jsme zvyklí.
  • Hrašku přidáváme do:
– kynutého těsta (knedlíky, slané pečivo)
– bramborového těsta (noky, knedlíky aj.)

Zahušťování omáček

2036_0P

šťáv, gulášů apod.

(1 porce 10 g Hrašky na cca 120 ml omáčky)

  • Hraškou můžeme nahradit mouku úplně nebo jen částečně.
  • Hrašku i mouku je potřeba vařit minimálně 20 minut
  • Hrašku lze používat k přípravě bešamelových omáček

Pomazánky

2015_2P

s různými druhy zeleniny

(1 porce 10 g Hrašky na cca 50 ml vody)

  • těstíčko rozmícháme s vodou a zvolna vaříme na hustou kaši 20 min.
  • po vychladnutí našleháme s tukem 20 g na osobu (olej, máslo apod.)
  • dochutíme nakrájenou cibulí, kyselou okurkou a přidáme buď třený česnek,  nastrouhaný křen anebo nakrájenou papriku, rajče, mrkev, celer apod.

Strana 1 z 2

Začátek
Předchozí
1
2
Další
Konec
Text Size